牛磺酸

  

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生产厂家: 潜江永安药业股份 有限公司  

规格:25KG/桶 

品牌:永安药业  

级别:食品级

 

 牛磺酸简介: 

分子式:[Molecular Formula]:C2H7NO3S
结构式:NH2-CH2-CH2-SO3H
分子量:[Molecular Weight]:125.25
CAS#107-35-7
牛磺酸:又称牛胆 酸,其化学名称为2-氨基乙磺酸。为 白色针状结晶、无臭、味微酸,溶于水,不溶于乙醇、乙醚和丙酮,无任何毒副作用。它最初是从雄牛的胆汁中发现的,是一种非蛋白质氨基酸,其广泛存在于生物体中,也是人体内一种具有特殊生理功能的机体内源性氨基酸。
 
1.在医疗制药方面 ,本品具有解热、镇痛、保肝、降血糖、维持正常视觉功能、调节神经传导、调节脂类代谢、胆磷汁分解-利胆护肝,参与内分泌活动,增加心脏收缩能力,提高人体免疫能力的作用。临床上主要用于治疗感冒、发热、神经痛、 扁桃体炎、支气管炎、风湿性关节炎、各类眼疾及药物中毒。
 
2.在食品工业上, 可添加于乳制品、饮料、复合味精及豆制品中;加快对神经细胞的分化、发育、增强机体免疫能力,对不同年龄的人群均有较佳的保健作用;作为食品营养强化剂,在牛奶和奶粉中加入适量牛磺酸,其营养价值接近母乳,尤其对 胎儿、婴幼儿有益智强身作用;能显著抑制和治疗老年性痴呆,改善常人的脑功能和视网膜组织。
 
3.本品亦可用作表 面活性剂、调湿剂、乳化剂、荧光增白剂、PH缓冲剂、洗涤剂中 间体和化学试剂,水产、动物养殖饲料添加剂等领域。在水产品、动物养殖中作饲料添加剂或药用方面具有调理动物肠胃,诱食,增强免疫力,是一种高效纯生物免疫增强剂,提高动物抗病力和增强食欲,促进成长,一般用量为 0.3%~0.5%。

 

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